Tänään isät ovat päivänsankareita. Kaupoissa isänpäivään oli varauduttu jo hyvissä ajoin, joskin tavarapaljous tahtoi muutamissa myymälöissä hukkua lähestyvän joulun valikoimiin. Piipahdin alkuviikosta eräässä helsinkiläisessä tavaratalossa katsastamassa isänpäivän lahjavalikoimaa. Kysyessäni päivän tarjouksia myyjä kertoi, että isänpäivän lahjapakkauksia myydään sellaisinaan aina jouluun asti. Myymättä jääneet tuotteet tulevat alennusmyyntiin heti joulun jälkeen. Jätin ostokset sillä erää. Voihan sitä isänpäivää viettää toisinaan ilman kaupallista ulottuvuutta. Kotioloissa päivänsankarille voi vaikkapa pyöräyttää Apollon juoman iltapäiväkahviksi. Löysin tämän kahvijuoman ohjeen Pauligin Kahvikirjasta (ISBN 951-97730-0-2), joka ilmestyi kaksikymmentä vuotta sitten eli vuonna 1997. Juoma on helppo valmistaa, sillä siinä tarvitaan vain Presidentti-kahvia ja kermavaahtoa sekä hyppysellinen mausteita koristeeksi.

Apollon juoma

• 2 kupillista suodatettua Presidentti-kahvia
• 4 rkl kermavaahtoa

Valmista kahvi suodatusmenetelmällä ja jaa kuppeihin. Kruunaa juoma kermavaahdolla ja ripottele koristeeksi kanelia ja muskottipähkinää.