Minulla on ollut tilaisuus kokeilla kätevää Waeco MyFridge MF-1W -viininjäähdytintä. Se on erinomainen laite, joka jäähdyttää nopeasti normaalikokoisen pullollisen viiniä. Laite on lisäksi erittäin pienikokoinen ja käyntiääneltään hiljainen, joten sitä voi pitää vaikkapa ruokapöydällä. Viini pysyy juuri sopivan viileänä, sillä jäähdyttimessä on termostaatti sekä asteittain säädettävä lämpötila. Laitteen erinomaisuutta lisää myös matkavarustus. Waeco MyFridge -jäähdytintä voi nimittäin käyttää myös 12 voltin jännitteellä normaalin verkkovirran lisäksi. Mukana tulevalla tupakansytytinliitännällä laite voidaan kytkeä esimerkiksi auton akun tai muun virtalähteen varaan. Näin oikeaan lämpötilaan viilennettyä viiniä voi nauttia niin kotona, veneessä, mökillä kuin matkoillakin. Verkkovirraksi käy 240 voltin jännitteen lisäksi monissa eri maissa usein tarjolla oleva 110 voltin jännitekin ja itse asiassa kaikki jännitteet tältä väliltä.
Tarjoilulämpötilat
Viinit tarjotaan yleensä hieman viileinä kuin lämpiminä, sillä lämpötila kohoaa nopeasti lasissa. Toisaalta viini menettää makuominaisuuksiaan, jos se tarjoillaan liian kylmänä. Viinin tulisi saavuttaa tarjoilulämpötilansa tasaisen rauhallisesti. Pakastin ei ole oikea väline valkoviinin viilentämiseen eikä punaviiniä pitäisi lämmittää kuumassa vedessä. Tässä mielessä MyFridge on optimaalinen viininjäähdytin, koska se ei laske lämpötilaa liian nopeasti. Viininjäähdytin sopii myös muiden juomien, kuten oluiden ja virvoitusjuomien jäähdyttämiseen.
Juoma | Lämpötila°C |
---|---|
Viinien tarjoilulämpötilat | |
Punaviinit | 16-18 |
Punaviinit, tuoreet ja kevyet | 14-16 |
Rosee- ja valkoviinit, kuivat | 10-12 |
Rosee- ja valkoviinit, makeat | 8-10 |
Kuohuviinit, samppanja | 6-8 |
Väkevät viinit | 14-16 |
Väkevät viinit aperitiivina | 10-12 |
Muiden juomien tarjoilulämpötilat | |
Trappisti- ja luostarioluet | 14-16 |
Tummat oluet | 10-14 |
Vaaleat oluet, vehnäoluet | 7-10 |
Alkoholittomat juomat | 8-10 |
Samppanjapullo jäähtyy nopeimmin eli noin 20 minuutissa vesijääseoksessa, jossa on puolet jäitä ja puolet vettä. Jääkaapissa samppanja jäähtyy noin 2-3 tunnissa.
Tekniset tiedot
- malli
- Waeco MyFridge MF-1W viinipullon jäähdytin
- tilavuus
- 1 pullo enintään 90 mm halkaisijalla
- käyttöjännite
- 12 V (DC) tai verkkovirta 110-240 V (AC)
- tehonkulutus
- keskimäärin 26 W
- lämpötilan säätö
- 5°C-20°C
- eritys
- polyuretaani
- väri
- hopea/harmaa
- käyttöpaneeli
- kosketuspainikkeet ja digitaalinen lämpötilan näyttö
- leveys
- 130 mm
- korkeus
- 200 mm
- syvyys
- 200 mm
- paino
- 1,3 kg