Edullisimpien kapselikahvinkeittimien hinnat ovat melko huokeita. Periaatteessa valmistaja voisi antaa keittimen ilmaiseksi, sillä kahvikapselien myynti on se varsinainen bisnes, josta myös myyntikatteet syntyvät. Kahvikapselit maksavat valmistajasta riippuen alkaen joistakin kymmenistä senteistä. Esimerkiksi Nespresson lungo-valikoiman kapselit maksavat keskimäärin 44 senttiä kappale. Yhdellä kapselilla keittää siis yhden kupillisen kahvia. Lungosta syntyy 110 millilitraa juomaa. Litrahinnaksi tulee näin neljä euroa. Tavallisesta puolen kilon Juhla-Mokka-kahvipaketista saa noin kahdeksan litraa kahvia, kun yhtä vesilitraa kohti annostellaan noin 60-70 grammaa kahvia. Kun kahvipaketti maksaa keskimäärin kolme euroa, tulee litrahinnaksi vajaat 40 senttiä. Toisin sanoen yhden kahvikapselin hinnalla keittää litran eli kahdeksan kupillista suodatinkahvia. Hintaeroa voi tarkastella myös toisesta suunnasta eli kupillinen kapselikahvia on kahdeksan kertaa suodatinkahvikupillista kalliimpaa.

Peruskahvia ei ehkä kannatakaan keittää kapselikeittimellä. Isot määrät on syytä valmistaa vanhaan tapaan suodatinkeittimellä. Parhaimmillaan kapselikeitin on erikoiskahvien tai espresson valmistuksessa. Pienet määrät erikoiskahvijuomia syntyy vaivattomasti kapselikeittimellä. Nespresson kapselit valmistetaan kokonaan alumiinista, joka on siis täysin kierrätettävää materiaalia. Olen ollut turhaan huolissani kapseleista syntyvästä jätteestä, sillä alumiiniset käytetyt kapselit voi viedä taloyhtiön pienmetallikeräyspisteeseen tai Helsingin keskustassa sijaitsevaan Nespresso Boutique -myymälään. Kierrätetystä alumiinista valmistetaan sitten taas uusia kapseleita. Pauligin kapselit sen sijaan on valmistettu muovista ja kelpaavat energiajätteeksi.

Kotiin päästyäni avasin pakkauksen ja otin uutukaisen Inissia-keittimeni esiin. Täytin vajaan litran vetoisen vesisäiliön ja käynnistin laitteen käyttöohjeen mukaisesti. Ensimmäisellä käyttökerralla tuli päästää vettä laitteen läpi kolmen kupillisen verran. Keittäessään kone pitää kymmenisen sekuntia kovaa ääntä ahtaessaan vettä 19 barin paineella putkistossa. Tehoja tarvitaan, kun vesi pitää puristaa kapselin läpi ja jotta tuloksena olisi juuri oikeanlainen kahviannos myös vahvaa espressoa. Kone lämmittää vettä 25 sekuntia, jonka jälkeen se on valmis pyöräyttämään espresson tai isomman lungon. Helppokäyttöisessä keittimessä on vain kaksi nappulaa. Toisella valitaan espresso tai toisella lungo. Käyttöohjeesta löytyy vielä lisää toimintoja näille kahdelle painikkeelle, mutta käytännössä perustoiminnot riittävät päivittäisessä käytössä. Lähikuukaudet näyttävät, miten Inissia palvelee kahvinkeitossa ja ennen kaikkea, miltä Nespresson kahvit maistuvat.