Viime elokuussa Fazerin F8-ravintolamaailmaan avautui uusia ravintoloita ja kahviloita. Yksi näistä uusista tulokkaista oli F8 Fine -ravintola. Kävin pian avajaisten jälkeen kuikuilemassa uuden ravintolan ovella, mutta en tohtinut astua peremmälle, koska paikka näytti kovin hienolta. Fine onkin nimensä mukaisesti tyylikäs ja upeasti sisustettu ravintola aivan keskellä Helsinkiä. Tarjolla on skandinaavisia klassikkoruokia moderniin tyyliin pöytiin tarjoiltuna. Minulle tarjoutui mahdollisuus lounastaa Fine-ravintolassa tässä muutama päivä sitten. Ravintolasalissa oli useita hienosti katettuja pöytiä ja peremmältä löytyi lisää tilaa suurten, kaupungin kattojen ylle avautuvien ikkunoiden ääreltä. Herkullisen ruuan lomassa saattoi käydä päivän liikeneuvottelut tai tavata tuttujaan intiimisti looshien kätköissä.

Finen ruokalista näytti herkulliselta. Tarjolla oli ajankohtaisia eineitä ja takuuvarmoja vaihtoehtoja. Valitsin alkuruuaksi orastavan kevään kunniaksi blinilautasen savuporotäytteellä. Pääruuan valinta olikin hieman vaikeampaa, kun piti valita kahdesta houkuttelevasta vaihtoehdosta. Päädyin lopulta hiillostettuun loheen eikä valinta ollut lainkaan huono. Ruokajuomiksi Finestä löytyy kattava viinilista ja tietysti alkoholittomat perusjuomat. Ruoka oli erinomaista ja palvelu toimivaa. Maukas lounas katosi suuhun nopeasti ja riittävän kokoisista annoksista lounasvatsa tuli juuri sopivasti täyteen. Finessä olisi voinut viihtyä pidempäänkin, sillä ravintolan sijainti Stockmannin tavaratalon kahdeksannessa kerroksessa takasi rauhallisen ympäristön niin ruokailuun kuin seurusteluunkin. Vaikka Finen ammattitaitoinen henkilökunta onnistui tehtävässään kentällä, samaa ei voi sanoa Fazerin verkkosivuista netissä. Ravintolan ruokalista ei ollut nähtävillä ja linkki kuvapankkiin johti harhaan. Onneksi nämä pienet murheet eivät latista mainion ravintolan tunnelmaa.