Vuoden avajaiset

Kuva
Alko

Uusi vuosi on päässyt hyvin alkuun. Ensimmäiset päivät ovat takana ja edessä on vielä yli kolme ja puoli sataa päivää elettävää elämää. Pääkaupungissa säätila on vaihteeksi taas leuto ja harmaan sateinen. Kaupungilla ripsahteli hajanaisesti vettä taivaalta niin, ettei ulkosalla tahtonut viihtyä kovin pitkään. Sanomattakin lienee selvää, että jouluksi satanut lumi on tipotiessään ja pääkallokelinaikaiset jäiset jalkakäytävät ovat sulaneet lämpöasteiksi muuttuneessa säätilassa. Vuoden ensimmäinen viikonloppu on eteläisessä Suomessa siis lauhkea, mutta siitäkin huolimatta lounaspöytään oli tänään katettu maittava salamipitsa. Kuivin suin ei italialaisen keittiön perintöä tarvinnut nautiskella, sillä kyytipojaksi oli tarjolla niin ikään italialaista punaviiniä.

Joululahjaksi saamani punaviini oli Italian Venetossa tuotettu Zenato Ripassa Valpolicella Superiore vuodelta 2011. Alkon sivuilla viiniä luonnehditaan rotevaksi ja voimakkaaksi. Tähän viiniin yhdistetään myös muita mainioita laatusanoja, kuten täyteläinen, tanniininen, kirsikkahilloinen, karhunvatukkainen, karpaloinen, hennon lääkeyrttinen, mausteinen ja runsas. Juomaa suositellaan riistan ja lampaan sekä pataruokien kanssa nautittavaksi, ja sopiihan se myös juustotarjottimen kylkiäiseksi. Joulupöytään Ripassa ei aivan ehtinyt, mutta eivätpä nämä pullotteet pääse kaapeissa happanemaan. Uusi vuosi on nyt siis virallisesti polkaistu käyntiin erinomaisen lounaan ja punaviinin saattelemana.

Julkaistu lauantaina 3.1.2015 klo 17:28 Viinit-luokassa avainsanoilla ruoka ja sää.

Edellinen
Laskevan auringon talo
Seuraava
Suzi Quatro
Evästeiden käyttö

Käytän sivustollani evästeitä tarjotakseni parhaimman mahdollisen lukukokemuksen blogini lukijoille. Jos jatkat sivustoni käyttöä, oletan, että hyväksyt evästeiden käytön sivustollani.

Lisätietoja evästeiden käytöstä