Kuuma kaakao

Talvella kylmä tuntuu luissa ja ytimissä. Mikä onkaan silloin herkullisempaa kuin kuuma kaakao? Lämmin suklaajuoma lämmittää nopeasti ulkoreippailun jälkeen kylmässä talvisäässä. Kaakaojuomia on monenlaisia ja moneen makuun. Joku pitää maitopohjaisesta kun taas joku toinen keittää juomansa kuumaan veteen. Oma herkkuni on kuumaan maitoon sekoitettu valmis kaakaojuoma. Kaupasta löytää helposti useita eri jauheita nopean juoman valmistamiseksi. Riittää kun kiehauttaa maidon ja kaataa sen mukin pohjalle annostellun kaakaojuomajauheen päälle. Sekoitus ja maistuva juoma on valmis!

Kuva
Sriram Bala

Perinteinen kuppi kaakaota on ehkä parasta. Toiset maustavat juomaansa vielä kermavaahdolla ja suklaahiutaleilla, joita voi veistellä tummasta suklaasta vaahdon päälle. Eksoottisempiakin makuja pääsee toisinaan maistamaan. Ripaus chiliä juoman sekaan antaa uutta potkua juomaan. Terästys ei sekään ole kovin vieras ajatus. Pikku loraus jotain miestä väkevämpää voi antaa uutta ulottuvuutta kaakaolle. Herkuinta tämä juoma on kuitenkin raakanaan eli brutaalina. Hyvä kaakao, vaikka sitten pikapulverista sekoitettuna, ei kaipaa kyytipojaksi mitään muuta. Talven kylmä kaikkoaa, kun siemailee höyryävän kuumaa suklaajuomaa.

Julkaistu tiistaina 27.11.2007 klo 19:28 avainsanalla ruoka.

Edellinen
Alice Cooper Jäähallissa
Seuraava
Neljäs kausi kuutamolla